دانلود پایان نامه رشته کشاورزی
بررسی راهکارهای بهینه برای تولید مناسب سیب زمینی
مقدمه
دانشمندان و كشاورزان موافقند كه از لحاظ اقتصادی پرورش سیب زمینی به طورمؤفق دریك روش سالم امكان پذیراست كه باروری زمین تقویت می شود . اداره كشاورزی آمریكایی ازبرنامه آموزشی و تحقیق كشاورزی دنباله دار، یك تحلیلی ازچهار جفت مزرعه سیب زمینی آلی ومعمولی درواشنگتن راهدایت كرد. نتایج نشان داد كه هزینه های متغیردرمزارع آلی به طورمتوسط 12 درصد كمترازمزارع معمولی بودند. چون تولید کنندگان آلی هزینه های داده نسبتا كمی دارند ، آنها می توانند یك فصل رشد بد را با خدمات سرمایه گذاری كمترنسبت به كشاورزان معمولی ادامه دهند كه راههای بسیاری برای كشاورزانی وجود دارد كه سیب زمینی ها را به طور ادامه دنباله دارتولید می کنند .
مهمترین مرحله در پرورش سیب زمینی ها به طور آلی یك طرح با دقت ازتناوب محصول است كه چند سالی بین محصولات سیب زمینی در همان زمین فاصله می گذارد . یك تناوب خوب شامل محصولاتی است كه برای آفات معمولی سیب زمینی میزبان نیستند به خوبی كودهای سبزكه مواد غذائی و ماده آلی را به خاك می افزایند . كودهای سبز محصولاتی هستند كه در سراسر زمستان یا برای یك سال كامل کشت داده می شوند و سپس به خاك اضافه می گردند . بعضی محصولاتی كه برای بذر یا گاه و بقایای گیاه برداشت می شوند به عنوان یك كود سبز استفاده میگردند.وقتی كه یك توالی محصول مؤثر در مكان هست، آفت كش ها و كودهای شیمیائی ضروری نیستند .
گندم ، ذرت و جو كه به طور معمول درتناوب با سیب زمینی ها کشت داده می شوند ، میزبانهائی برای كرم فساد ریشه ( نماتد) كلمبیا به نام meloidogyne chitwoodi هستند که این آفت بطورجدی غده سیب زمینی ها را خراب می كند و آنها را غیر قابل عرضه به بازارمی نماید . نماتدها به طور اولیه توسط ضد عفونی خاك با 1،3- دی كلرو پروپن یا متام سدیم كنترل می شوند . برای اینكه این ضد عفونی كننده ها بر موجودات غیر هدف اثر می گذارند ، آنها بسیاری از فرآیندهای اكولوژیكی مفید خاك مثل چرخه ماده غذائی و كنترل بیولوژیكی را خراب می كنند. نماتدهای فسادکننده ریشه را می توان با پرورش محصولاتی درتناوب با سیب زمینی ها جلوگیری كرد كه میزبانهائی برای نماتد ها نیستند كه بیماری شناسان گیاهی در دانشگاههای ایالت ارگون و واشنگتن مارچوبه ، نخود ، تربچه ، لوبیا ، نعنا، ذرت ، ذرت شیرین را به عنوان محصولات غیرمیزبان فهرست كرده اند درهرتناوب محصول، كنترل مناسب علف هرزمهم است چون بسیاری ازعلفهای هرز میزبانهای مناسبی برای آفت هستند.
تعدادی كودهای سبز وجود دارند که وقتی به خاك اضافه می شوند باعث كنترل قابل توجه نماتد می شوند. تخم كلم ، علف سودانی ، خردل سفید و چاودار نه تنها نماتدها را كنترل می كنند ، بلكه آنها برای جلو گیری ازعلفهای هرزوامراضی مثل قارچ موجود درخاك به نام Verticillium dahliae كه باعث خشك شدن اولیه سیب زمینی می گردد بکار می روند . اینها گیاهان allelopathic هستند یعنی كه آنها تركیباتی درخاك آزاد می سازند كه برای گیاهان وجانواران خاص دیگر سمی است . اكثر محققان در یافته اند كه بذر كلم سازگارترین گیاه در كنترل نماتدها و علف های هرز و افزایش بار محصول سیب زمینی است . بذر كلم دارای گلوكوسینولیت ها ست كه تبدیل به ایزو تیوسیانات می شود تركیباتی كه برای این موجودات خاك سمی هستند .
همه كودهای سبز فوایدی برای خاك دارند كه مواد شیمیائی را گسترش می دهند. محصولات شبدر می تواند فرسایش ناشی ازباد یا باران خصوصا در زمستان و اوایل بهار را كاهش دهد . وقتی كه كودهای سبز به خاك اضافه می گردد ، آنها مقداری ماده آلی می سازند كه احیاء آب را تقویت می كند ، تراكم را كاهش می دهد و باعث می شود خاك یك زیستگاه سالم برای موجودات مفید باشد . آفات مجبورند با موجودات مفید در خاك سازگار شوند بنابراین جمعیت هایشان بعید است تا سطوح آسیب زننده افزایش یابد .
کلمات کلیدی:
تولید سیب زمینی
پرورش سیب زمینی
تولید مناسب سیب زمینی
راههای بهینه کاشت سیب زمینی
فهرست مطالب
تولید سیب زمینی
مقدمه 2
اطلاعاتی درمورد سیب زمینی 5
انواع خاك : 5
PH خاك : 5
بذر : 6
حاصلخیز کردن وکود دهی : 7
کاشت : 8
كنترل آفات : 8
برداشت و نگهداری : 9
نیازمندیهای خاك : 11
دما و رطوبت : 11
تناوب : 13
اصلاح و آماده سازی خاك : 14
تجمع مقدار ماده آلی خاك : 15
آهك دهی : 16
آبیاری قطره ای برای سیب زمینی ها : 16
بارور سازی ( كود دهی ) سیب زمینی : 18
اهداف محصول : 19
توصیه های كود : 19
نیتروژن – فسفر – پتاسیم : 19
درجات كود : 20
دیگر مواد غذائی : 21
مكان كود : 21
منبع پتاس : 22
Nutrient recommendation for potato. 22
راهنمائی كود سیب زمینی در آیداهو 24
تست نیتروژن خاك : 25
فسفر : 26
پتاسیم : 27
گوگرد : 28
مواد غذائی میکرو ( كوچك ): 29
بهینه سازی یا اصلاح استفاده كود نیتروژن برای سیب زمینی ها و گندم زمستانه سفید : 29
تاثیرات در سیب زمینی ها : 30
تاثیرات درگندم زمستانه سفید نرم : 31
رشد گیاه سیب زمینی در انگلستان : 34
در انگلستان كجا گیاهان سیب زمینی تان را پرورش دهید: 35
معرفی کوتاه سیب زمینی 35
كاشت بذر سیب زمینی در انگلستان : 35
تهویهSDIدرسیب زمینی : 37
سازندگان یا استفاده كنندگان از وسایل آبیاری قطره ای برا ی توزیع هوا بجا ی آب 38
تناسب زمین برای تولید سیب زمینی آبیاری شده 40
تولید سیب زمینی با كیفیت وابسته به زمانبندی آبیاری 42
معیارهای زمانبندی : 43
استفاده از تبخیرو تعرق : 43
تنظیم رطوبت خاك 46
حس گرهای شبکه دانه ای: 48
اهیمت توان آب خاك 49
نتیجه: 49
اهمیت اقتصادی كنترل آبیاری در سیستم های تولید سیب زمینی در آیداهو 50
زمانبندی آبیاری : 51
یكنواختی آبیاری : 55
بارور سازی سیب زمینی در خاكهای آبیاری شده : 57
خروج ماده غذائی توسط محصول سیب زمینی : 58
تست خاك : 59
تجزیه و تحلیل گیاه تست بافت : 59
توصیه های كودی : 60
نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم : 60
مواد غذائی ثانویه : 63
مواد غذائی میکرو : 64
تأثیرات آهك روی مقدار محصول سیب زمینی ، خاك و شیوع اسکپ معمولی : 65
قیمت: 50٬000 تومان
قیمت: 40٬500 تومان
قیمت: 42٬000 تومان
قیمت: 34٬000 تومان
قیمت: 48٬000 تومان
قیمت: 40٬500 تومان
قیمت: 24٬000 تومان